Χριστουγεννιάτικο πρωινό …στο 4ο Τμήμα Προσχολικής Αγωγής
Θα ήθελες να ετοιμάσεις μια έκπληξη για την οικογένειά σου; Οι παιδαγωγοί του 4ου Τμήματος Προσχολικής Αγωγής μας δείχνουν πώς να ετοιμάσουμε ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο πρωινό!
Υλικά:
- μια πιατέλα
- δύο στρογγυλές φρυγανιές
- τυρί κρέμα
- ρόδι, μύρτιλα ή κομματάκια ελίτσας
- καρότο
- κόκκινη πιπεριά
- σαλάμι αέρος ή φιλέτο γαλοπούλας
- μπατόν σαλέ (αλμυρά στικς)
- ποπ κορν
- καραμελίτσες τύπου σμάρτις
- πουράκι με σοκολάτα
Εκτέλεση:
Άλειψε τις φρυγανιές σου με τυράκι κρέμα και τοποθέτησέ τις πάνω στη πιατέλα έτσι ώστε να σχηματίζουν το σώμα του χιονάνθρωπου.
Τα ματάκια του θα τα φτιάξεις με τα μύρτιλα, τη μύτη του με ένα τριγωνάκι από καρότο και το χαμόγελάκι του με χαντρούλες από ρόδι.
Τα χέρια του μπορείς να τα φτιάξεις με τα μπατόν σαλέ. Για κουμπάκια πρόσθεσε μύρτιλα, για κασκόλ πιπεριά και για καπέλο σαλαμάκι αέρος.
Για το χριστουγεννιάτικο δεντράκι κόψε με τη βοήθεια ενός μεγάλου τις φετούλες ακτινίδιου στη μέση και βάλτες στη πιατέλα σου.
Στόλισε το δεντράκι με χρωματιστές καραμελίτσες σμάρτις. Ο κορμός του δέντρου μπορεί να γίνει με ένα πουράκι με σοκολάτα.
Για να φτιάξεις το χιόνι θα χρησιμοποιήσεις ποπ κορν.
Μπορείς να συνοδεύσεις το πρωινό με ένα ποτήρι γάλα ή ότι άλλο επιθυμείς!
Γλυκό ρόφημα
Φτιάξαμε λοιπόν το τραπέζι μας με τα αλμυρά μας και τώρα ήρθε η ώρα να γλυκαθούμε! Όσο η μαμά θα ετοιμάζει το ζεστό ρόφημα και θα ψήνει τις μαρέγκες εσύ διάλεξε την αγαπημένη σου κούπα.
Υλικά για τις μαρέγκες:
- 3 ασπράδια αυγού
- 1 πρέζα αλάτι
- 120γρ. ζάχαρη καστανή
- 120γρ. ζάχαρη άχνη
- Χρώμα ζαχαροπλαστικής προαιρετικά
Εκτέλεση για μαρέγκες
Σε ένα κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα ασπράδια με το αλάτι και χτυπάμε αρχικά με μεσαία ταχύτητα μέχρι η μαρέγκα να αποκτήσει κρεμώδη υφή και σταδιακά ρίχνουμε τη ζάχαρη. Δυναμώνουμε το μίξερ και συνεχίζουμε για 2 λεπτά το χτύπημα. Τέλος σταδιακά ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη ανακατεύοντας απαλά. Με ένα μεγάλο κουτάλι βάζουμε τις μαρέγκες στο ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στον αέρα για 1 ώρα περίπου, στους 90 βαθμούς.
Υλικά:
- Ζεστό γάλα
- Κακάο ή σοκολάτα
- Μέλι
Εκτέλεση
Zεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε μια φουσκωτή κουταλιά κακάο και λίγο μέλι. Ανακατεύουμε καλά για λίγα λεπτά και το βγάζουμε μόλις φουσκώσει.
Ρίχνουμε το κακάο μέσα στη κούπα και έπειτα παίρνουμε μία, δύο μαρέγκες και μπλούμ! Μπορείς να διακοσμήσεις το ρόφημά σου με διάφορα γλυκίσματα όπως τρούφα σοκολάτας υγείας.
